橙子一半红一半黄是什么情况

生活中因橙子富含丰富的维生素c备受人们的喜爱,但是很多人在吃橙子的时候都有遇到橙子一半红一半黄的情况,于是橙子一半红一半黄是不是坏了成了大家最爱讨论的话题,下面小编就和大家一起看看…

生活中因橙子富含丰富的维生素c备受人们的喜爱,但是很多人在吃橙子的时候都有遇到橙子一半红一半黄的情况,于是橙子一半红一半黄是不是坏了成了大家最爱讨论的话题,下面小编就和大家一起看看橙子一半红一半黄是什么情况。

一、橙子一半红一半黄是什么情况

橙子一半红一半黄是很多人购买橙子的时候都有遇到的,像这种并不是染色或是发生病变,这个属于品种问题。同一橙子的果实有两种不同的颜色这也属于正常的情况。会出现这样的情形,只有3%的机率。市民们可以放心食用,并没有危害。

二、橙子一半红一半黄是不是坏了

橙子一半红一半黄是不是坏了主要看你所购买的橙子的品种,因为目前市面上售卖的橙子就有那种一半红一半黄的。就比如说血橙,在血橙未完全成熟的时候就是一半红一半黄的,并不是商家打了染色剂或是水果本身腐败了,只是没有成熟而已。遇到这种情况可以放心食用,只不过不太甜而已。或者如果想要吃到最佳甜度的血橙,就把已经剖开的血橙放入冰箱盖上保鲜膜,防止细菌使橙子腐败。

三、橙子怎么选好

1、看颜色深浅

通常情况下,颜色深一点的橙子收到的阳光照射和水分吸收都会比较多,所以糖分转化会更快一些,成熟度也会更高,所以吃起来会更甜!当然,现在有不法商贩看中了这一点,对橙子进行染色,染色的颜料不一定会影响身体,但确确实实是一种欺诈行为,所以挑选的时候可以用力擦一下看看是否有掉色!

2、看光泽

一个好的橙子表皮颜色均匀,细腻光滑有光泽!所以挑选橙子的时候看橙子的光泽,细腻有光泽的就是新鲜的橙子,相对味道也会浓郁甜一些,那些没有光泽的橙子通常都是不新鲜或者甜度不高的!当然,也有可能是经过打蜡的橙子!橙子的蜡有两种,一种是天然果蜡,这是正常的生长现象;第二种是人工为了好看和保存时间久打蜡,购买时可以用指甲轻轻挂一下表皮看看具体情况!

3、看重量

相信很多小伙伴这点都会运用在各种水果的挑选中!正常情况下,大小差不多的橙子,重量越重的说明水分越足,成熟度越高,甜度也越高,所以买橙子的时候掂一掂,挑重的买!

4、分公母

虽然很多专家说了,橙子是不分公母的,也没有准确的口味差异,但是个人看法来说母橙子要比公橙子好吃,所以如果专家说没有什么区别,那干脆都挑母橙子好了!

作者: 准妈妈网

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